СИЛА ЖИЗНИ Пятница, 15.12.2017, 11:08
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
МИР ВОЛШЕБСТВА » КУЛИНАРИЯ » Разное » Праздничные
Праздничные
ФривитаДата: Пятница, 14.01.2011, 12:08 | Сообщение # 1
Волшебник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1556
Статус: Offline
Салат "Сосновые шишки"
Вам понадобится: 200 г копченой курицы, 150-200 г плавленого сыра
3-4 клубня картофеля, 3 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 банка консервированной кукурузы, орешки (любые) миндаль, сосновые ветки или розмарин, майонез.

Способ приготовления: Отварить до готовности картофель и яйца, потереть отдельно на крупной терке.
Нарезать курицу кубиками, мелко нарезать лук, обдать его кипятком, натереть сыр на терке, перемешать с рублеными орешками.
Выложить салат на блюдо слоями, каждый смазывая майонезом и придавая салату форму шишек: картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, смесь сыра с орехами.
Обмазать майонезом и оформить новогодний салат миндалем, зеленью и сосновыми ветками.

 
ФривитаДата: Пятница, 14.01.2011, 12:10 | Сообщение # 2
Волшебник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1556
Статус: Offline
Салат "Гранатовый браслет"
Его состав: 2 свеклы, 1 головка лука репчатого, 2 шт картофеля, 2 шт моркови, 200 гр копченой курицы, 2 яйца, 1-2 граната, грецкие орехи, майонез, соль, перец.

Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить, а потом натереть на крупной терке в отдельные миски.

Куриное филе нарезать кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, на котором будет подан салат, поставить стаканчик, вокруг которого будут слои, чтобы получить форму браслета.

Каждый слой промазывается майонезом, и выкладывается следующим образом:

1-ый слой: картофель
2-ой слой: половина свеклы
3-ий слой: морковь
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
8-ой слой: половина курицы
9-ой слой: половина свеклы

Вынуть стаканчик и сверху хорошо обмазать салат майонезом, а всю поверхность покрыть зернами граната.

 
ФривитаДата: Пятница, 14.01.2011, 12:12 | Сообщение # 3
Волшебник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1556
Статус: Offline
Съедобная Ёлочка
В составе: сыр, маринованные огурцы, 2 яйца, грецкие орехи, чеснок, майонез, половина багета, укроп, помидоры "cherry", виноград, сыр, креветки и мидии.

Приготовление:

Сыр, яйца и огурцы натереть на мелкой терке, измельчить орехи и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать.

Багет разрезать пополам, подсушить в духовке, нафаршировать его получившимся салатом и сложить вместе. На поднос выложить немного начинки, поставить вертикально багет и обмазать его салатом. Далее делаем ёлочку - крепим укроп до самого верха.

Для гирлянды нужно вставить иголку в длинную нитку и на конец привязать зубочистку. Затем поочерёдно нанизать помидоры, виноград, креветки, сыр и мидии. Один конец зубочистки втыкается внизу, потом обматываем ёлочку и втыкаем вторую зубочистку сверху. Белком делаем снег, а, посыпав желтком, получаем блёстки.

 
МИР ВОЛШЕБСТВА » КУЛИНАРИЯ » Разное » Праздничные
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017