СИЛА ЖИЗНИ Вторник, 27.06.2017, 13:38
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
МИР ВОЛШЕБСТВА » КУЛИНАРИЯ » Напитки » Щербеты
Щербеты
ФривитаДата: Воскресенье, 02.11.2008, 01:41 | Сообщение # 1
Волшебник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1415
Статус: Offline
Это и восточная сладость, и фруктовый прохладительный напиток, в зависимости от того, густой или жидкий. Если это напиток, то его пьют охлажденным, со льдом или мороженым.

Питательный продукт, особенно полезен детям. Порядок приготовления щербета: в 200-граммовый стакан сначала положить мороженое, а потом влить смешанные в миксере остальные компоненты согласно рецепту. Не размешивать! Подавать с ложечкой.

 
ФривитаДата: Воскресенье, 02.11.2008, 01:44 | Сообщение # 2
Волшебник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1415
Статус: Offline
Фруктово-ягодный
В стакан положить 100г мороженого, влить смешанные в миксере 250мл яблочного сока и 125мл вишневого сока

Мятно-мандариновый
В стакан положить 60г сливочного мороженого, влить смешанные в миксере 100мл мандаринового сока, 15мл мятного сиропа. Украсьте веточкой свежей мяты

"Фантазия"
В стакан положить 50г сливочного мороженого, залить 30мл сиропом какао. Сверху положите 10г взбитых сливок и 2 клубнички

"Черномор"
В стакан положить 60г сливочного мороженого, влить смешанные в шейкере 25мл сиропа из черной смородины, 100мл молока

"Радужный"
В стакан положить 30г консервированных фруктов ( сливы, абрикосы), влить смешанные 60мл сливового сока, 25мл ванильного сиропа, 60мл виноградного сок

"Знойный"
В стакан положить 50г фруктового мороженого и 20г консервированных вишен, влить смешанные в миксере 70мл березового сока, 50мл вишневого сока, 15мл гвоздичного сиропа

 
ФривитаДата: Воскресенье, 02.11.2008, 01:47 | Сообщение # 3
Волшебник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1415
Статус: Offline
Пражский
В стакан положить 50г клубничного мороженого, влить смешанные в миксере 20г персикового сока и 100г другого фруктового сока.

"Ассорти"
Смешать 50г клубничного мороженого и 1 взбитый желток. Гарнировать консервированными фруктами ассорти и взбитыми сливками.

Шоколадный
Смешать 50г кофейного мороженого, 1 взбитый желток, 20г ванильного сиропа, 125г сваренного шоколада. Гарнировать взбитыми сливками и 1 вишней.

Ореховый
Стакан заполнить на 2/3 фруктовым мороженым, добавить 30г орехового сиропа и долить апельсиновым соком.

Ананасный
В стакан положить 50г ванильного мороженого, влить смешанные в миксере 50г ананасного сока и 100г лимонного морса.

 
МИР ВОЛШЕБСТВА » КУЛИНАРИЯ » Напитки » Щербеты
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017