Дата: Понедельник, 10.08.2009, 14:55 | Сообщение # 11
Волшебник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1578
Статус: Offline
Арианда говорит: Рыбка исполняющая желания
Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня, сыр(желательно твердый), лук репчатый, морковь, оливки, болгарский перец, майонез.
Приготовление: Филе режим на порционные кусочки, маринуем в специях (специи для рыбы), петрушке и в соке лимона. Выкладываем на фольгу, полу кольцами сверху лук, затем морковку, перец болгарский полу кольцами, заливаем майонезом, украшаем оливками и помещаем на 30 мин в духовку. За 5 минут до окончания готовки, натираем сыр.