Рулет мясной запечёный с начинкой из цельных яиц
Вам потребуется: 4 вареных яйца
1 сырое яйцо
400 г фарша смешанного (свинина и говядина)
1 ст. ложка растительного масла
0,3 ч ложки соли
Приготовление:
Фарш солим, смешиваем с сырым яйцом и делим на 4 части. Затем из каждой части формуем лепешки и заворачиваем в них по вареному яйцу. Придаем изделиям слегка удлиненную форму, выкладываем на смазанный растительным маслом противень и запекаем в духовке примерно 30 минут при 180 °С до образования поджаристой корочки.